根据农业部和农村的监测数据，9 月 17 日监测的 28 种蔬菜的平均价格为 4.69 元 / 公斤，比前一天下降 1.1%。今年第 37 周（9 月 7 日至 9 月 13 日），28 种蔬菜的平均周价为每公斤 4.82 元，比前一个月下降 2.2%。

中秋节和国庆节快到了，为什么全国蔬菜价格全面下跌？

9 月份，全国蔬菜价格进入季节性下跌阶段。" 农业部蔬菜市场监测和预警首席专家孔繁桃说。以 9 月 7 日至 9 月 13 日为例，农业部监测的 28 种蔬菜中有 17 种价格下跌，其中油菜下降 10.5%，黄瓜、生菜、西葫芦、卷心菜和菠菜分别下降 7.8%、7.6%、6.7%、6.3% 和 5.6%。

他说：" 最近蔬菜价格大幅下跌，亦与上一次的升幅有关。

中国农科院农业信息研究所副研究员张静告诉记者，今年 2 月，受‘柯维德 -19'疫情影响，蔬菜价格创近 10 年来历史新高，进入 3 月后，蔬菜价格出现季节性下跌。一般来说，6 月份是一年中的最低点，七八月份开始" 夏日之光 "时，物价开始进入上行区间。今年蔬菜生产的" 夏淡 " 期略有提前。6 月份，重点监测的 28 种蔬菜全国平均批发价格为 4。7 月份，全国平均批发价格为每公斤 4.28 元，比上月上涨 6.2%。8 月份蔬菜价格继续上涨。8 月份重点监测的 28 种蔬菜平均批发价格为每公斤 4.62 元，上涨 7。

张菁认为，8 月份蔬菜价格持续上涨的主要原因有三：一是蔬菜生产进入留茬变化期，部分品种上市数量减少，上市初期品种价格相对较高；二是南方部分产区受洪水影响，蔬菜生产和流通需要一段时间才能完全恢复；三是防治疫情取得显著成效，全国恢复工作和生产，消费繁荣。

第 37 周农业农村部重点监测的 28 种蔬菜平均价格环比下降 2.2%，但仍比去年同期高出 22%。" 张静认为，今年蔬菜价格总体高于去年。一是春季疫情影响蔬菜种植，育苗和定植，冷凉地区蔬菜种植面积总体较去年同期略有减少。二是 6 月以来，南方暴雨区域广，雨量大，过程极端，多地降雨量破历史纪录，农作物受灾严重。

据中国蔬菜协会监测，8 月份全国主要蔬菜产区重点监测点播种面积与去年同期相比略有增加，随着汛期结束，9 月份全国大部分地区的水热条件普遍有利于蔬菜增产，受影响地区蔬菜生产逐步恢复，大量速生叶菜也将开始大量上市。

张菁预计，随着全国中小学开学、复工、复工，群体消费旺盛，加上中秋节和国庆节的影响，蔬菜价格的下行空间虽然有限，但全年都将逐步回落到同期水平。他预计，价格在晚些时候会进入季节性下降区间。