你的朋友圈里有没有被代用品广告刷过？

为了追求健康的生活和苗条的身材，目前各种所谓的低热量、减肥的替代食品正在流行，在实时航运热潮中，不仅销售繁荣，而且吸引了大量的企业和资金进入市场。

销售增长超过50%

代餐，常见的形式是替代粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等，原本是供耐心使用的。当它达到减肥圈时，它很快就掀起了一股潮流。

在北京的侯女士是一个热衷于替代食品的人。"我在今年2月开始接触替代食品。因为我发现自己变胖了，所以我在网上寻找替代食品，买了一个多月。

消费者侯廷亭：三天吃不到200元，平均一天60，70元，一个月几乎要花近2000元。

有很多像侯女士这样的消费者。天猫食品行业趋势分析报告显示，替代食品受到年轻女性消费者的喜爱，主要消费群体已从90年代后转变为95后，其中大多数人每年的消费超过3000元。从销量和消费者数量来看，这一数字稳步增长，增长率超过50%。

记者在电子商务平台上搜索关键词"代餐"，发现有多种相关产品和多种产品。

除了基于传统的电子商务平台之外，代用品的销售也有着深刻的社交自我媒体布局，创造了一个品牌IP，通过瞬间、短视频和各种应用程序，吸引年轻人。

BeastLife(北京)食品技术有限公司首席执行官程鹏：这批用户目前累计约400000元，预计今年总销售额将超过1亿元，6月份将超过1200万元，比去年增长约50%。

在采访中，业内人士告诉记者，食品行业的各种营销手段促进了大量的消费者需求，去年同期只有少数几个品牌。截至今年7月，代用品类别已经突破100个品牌，包括一些知名食品企业。

一瓶替代奶昔不足以供应一顿能量

替代食品市场充满了水，但许多人怀疑，替代食品真的有效吗？你能在帮助减肥的同时为正常膳食提供能量吗？

记者带着五种不同牌子的相同奶昔产品来到实验室，测试了碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，看看是否如企业所说的那样，既能提供饱腹感，又能为一顿饭提供能量。

钱成静，中粮营养与健康研究所研究员：我们分别测定了五种产品的脂肪、蛋白质和碳水化合物，并计算了能量含量。这五种产品的主要营养成分没有太大差别。

其中，蛋白质为22.7克，脂肪为11.6克，碳水化合物为49.3克，总能量为413千卡。这一结果平均略低于一餐所能提供的能量。

实验专家告诉我们，身体的体重不会无缘无故地下降，需要创造一个能量缺口，体重就会减轻。

因此，如何创造差距，你需要减少摄入，增加消费。根据中国营养学会的建议，我国成年女性每天摄入的卡路里为1800千卡，成年男性为2250千卡。如果你一天喝一杯替代奶昔来代替三餐，那将不可避免地导致精力不足。

解放军总医院第六医疗中心营养科主任医师赵敏说："如果长期摄入的能量不足人体的50%，肯定会导致营养不良，甚至是抵抗力低下。如果你长期缺乏足够的能量和蛋白质，如果你失去了它，你可能会有很多肌肉。

中国粮油学会粮油营养分会秘书长贾建斌：这种减肥可能是有效的，但打破营养平衡和食物平衡，危害更大，只能是暂时的，不能长期使用。

我们强调，应通过饮食混合，如鱼、家禽肉、鸡蛋、水果、蔬菜、牛奶、豆类等，平衡三餐的营养。

在采访中，专家告诉记者，如果没有疾病，或者特殊的环境，特殊岗位的需要，消费者仍然应该首先选择日常饮食，吃天然食品，还有几组人要注意代用品的使用。

解放军总医院第六医疗中心营养科主任医师赵敏：例如，肾病患者必须仔细选择高蛋白替代品，胃肠道疾病患者应控制膳食纤维的摄入。