最近，喜妹迷上了用空气炸锅做各种美食，低油美味，健康又省事。不用大热天在厨房开火就能吃到好吃的，实在是太幸福了。等一下，空气炸锅，用空气炸的？空气炸锅火了这么久，你是不是和喜妹一样对它的名字和工作原理充满疑问。为了搞清楚这个疑问，喜妹看了许多专业但复杂的科普，今天就给大家简单聊一下。

（双喜卓雅空气炸锅）

要说空气炸锅是用“空气”来炸食物，是有一些道理的。它用的是高速空气循环技术，简单来说，就是用高温 “空气”来“炸”食物。这种方式用高温代替热油，逼出食物本身的油脂，大大减少了食物吸收的油量。相比于传统的油炸，空气炸锅更能让你享受香脆口感的同时，保持食物的营养成分，减轻身体的负担。

（双喜卓雅空气炸锅）

今天喜妹要给大家展示的就是这款双喜新上市的卓雅空气炸锅，空气炸锅操作简单，方便快捷。无需复杂的食谱和烹饪技巧，只需将食物稍微腌制，放入炸篮中，再设定适当的温度和时间，即可坐等美食诞生。对于忙碌的上班族来说，空气炸锅无疑是一款贴心的厨房小助手，让你轻松享受美食，尽情感受生活的美好。

都说万物皆可空气炸锅，无论是炸鸡、薯条、薯片，还是烤鸡翅、肉串、鱼块，甚至是蛋挞、红薯，只要是你可以想到的油炸美食，空气炸锅都能轻松应对。而且，它还可以用来烤制蛋糕、面包、饼干等甜点，让你在享受美食的世界里，不再有所局限。

（空气炸锅美食合集）

除此之外，你还能用空气炸锅复热前一天的炸鸡、披萨、吐司等，香香脆脆即刻复现。而且一键操作后，坐等美食就好，如果中途想查看食物制作状态，直接拉开炸篮，系统会自动停止工作，翻面、加调料，一切随你。还原炸篮，系统就会恢复到暂停之前的状态继续工作。

空气炸锅还有一个实用的功能：快速解冻。妈妈出门前和你说，记得提前把冰箱里的肉拿出来解冻，你满口答应，结果肯定忘得一干二净，等妈妈快到家的时候才想起来……还有补救措施，把需要解冻的肉放入双喜卓雅空气炸锅，温度调到80°，十分钟就完成解冻。

双喜卓雅空气炸锅的偏现代、简约的设计风格，无论是放在厨房还是餐厅，都能为你的家居增添一份时尚与品味。而且，它的容量大小适中，既满足一家人的需求，又不占用过多的空间。

（双喜卓雅空气炸锅）

说了这么多，一起来做一道空气炸锅美食试试看，秋天的第一口烤红薯，就交给双喜卓雅空气炸锅吧。

准备食材：红薯两个。

做法：

1、红薯洗净，千万不要去掉红薯皮，带皮烤才好吃；

2、将两个红薯放入空气炸锅，带皮烤无需锡纸；

3、空气炸锅设置温度200度，时间30分钟；

4、中间注意每隔10分钟翻动一次，视情况增减时间；

5、完全烤熟，出锅。烤红薯皮肉相连的部位烤出来的都是糖，软糯香甜，太好吃了。